Risottovariationen

Entdecken Sie die Kunst des cremigen Risottos, ein vielseitiger italienischer Klassiker. Sie erwerben die Fähigkeit, mehrere authentische Risotto-Variationen selbstständig zuzubereiten, die über das Basisrezept hinausgehen.

Wir starten mit einem herzhaften Risotto mit Paprika und Faschiertem und probieren an diesem Abend mindestens zwei weitere innovative Rezepte aus. Durch praktisches Kochen und die Vermittlung wichtiger Techniken meistern Sie die Textur des Risottos. Abgerundet wird das Erlebnis durch eine ausgewählte Weinbegleitung. Melden Sie sich an und genießen Sie!

Bemerkungen: Bitte mitnehmen: Geschirrtücher und verschließbare Gefäße
Materialkosten in der Höhe von € 20,- werden im Kurs eingehoben. Bitte beachten Sie, dass auch der Materialbeitrag bei nicht fristgerechter Abmeldung an die VHS Innsbruck zu überweisen ist.

Bitte beachten: In der BAfEB Haspingerstraße ist das Tragen von Hausschuhen verpflichtend. Bitte eigene Hausschuhe mitbringen.