Brotbacken leicht gemacht

Jeder kann backen. Mit zwei Rezepten erfahren Sie in diesem Kurs wie man eine Joghurtkruste und ein Dinkelvollkornbrot herstellen kann. Außerdem lernen Sie die Besonderheiten von Teigen, Gehzeit und Falttechniken kennen.

Bemerkungen: Bitte mitbringen: Teigunterlage, Teigkarte, Kastenform 25 cm, Geschirrtücher, evt. Schürze, Fettspray für die Kastenform zum Einfetten
Materialbeitrag: ca € 10,- wird am Kurstag in bar eingehoben!