Solidarisch wirtschaften? Genossenschaften im Trend (inkl. Verkostung)

Hohe Lebensmittelpreise sind in aller Munde, während große Supermarktketten gleichzeitig hohe Gewinne erzielen. Daraus ergeben sich oft wirtschaftliche und ökologische Herausforderungen für Konsument*innen, Produzent*innen, Mitarbeiter*innen und die Umwelt. Geht es auch anders? In vielen europäischen Städten entstehen genossenschaftlich organisierte Supermärkte, die neue Wege des solidarischen Wirtschaftens erproben. Der Workshop beleuchtet, was diesen Ansatz ausmacht und wie gemeinschaftliches Handeln Veränderung bewirken kann. Im zweiten Teil führt ein Spaziergang über den Inn zur „Speis von Morgen", einem genossenschaftlich geführten Supermarkt, wo Teilnehmer*innen bei einer Führung und Verkostung nachhaltige Einkaufskultur kennenlernen.