Vietnamesische Küche: Phở: Hähnchen mit Gemüse

Entdecken Sie in diesem kulinarischen Kurs eine erfrischende Interpretation des vietnamesischen Klassikers und bereiten Sie gemeinsam mit uns ein trockenes Hähnchen-Phở zu. Diese sommerliche Variante verzichtet auf die heiße Brühe und setzt stattdessen auf ein harmonisches Zusammenspiel aus zarten Reisbandnudeln, saftigem Hähnchen und knackigem Gemüse. Sie erlernen die perfekte Abstimmung von frischen Kräutern mit einem würzigen Dressing aus Sojasauce, Essig und Öl, während geröstete Erdnüsse für das ideale Finish sorgen. Dieser Kurs bietet Ihnen eine leichte, aromatische Alternative für warme Tage, die Sie mühelos in Ihre eigene Küche integrieren können.

Bemerkungen: Bitte mitnehmen: Geschirrtücher, Kochschürze und verschließbare Gefäße

Materialbeitrag in der Höhe von € 23,- wird im Kurs eingehoben. Bitte beachten Sie, dass auch der Materialbeitrag bei nicht fristgerechter Abmeldung an die VHS Innsbruck zu überweisen ist.

Bitte beachten: In der BAfEB Haspingerstraße ist das Tragen von Hausschuhen verpflichtend. Bitte eigene Hausschuhe mitbringen.