Fermentieren 2.0: Brotaufstriche, Gemüsefingerfood und Getränke

Weiter geht die kulinarische Reise. Wir bereiten gemeinsam schmackhafte fermentierte Brotaufstriche zu, lassen in Gläsern gemüsiges Fingerfood reifen.
Wir sprechen über die Herstellung von aromatischem Beeren- und Obstessig und reisen weiter zu den fermentierten Erfrischungsgetränken.
Der Kurs ist für Anfänger*innen und Fortgeschrittene geeignet.
Hinweis: Bei Stornierung eines Kochkurses ab 3 Tagen vor dem Kursabend wird der Lebensmittelbeitrag einbehalten