Pilzsalze selber machen
Du liebst den Geschmack des Waldes? Dann verwandle deine gesammelten und getrockneten Pilze in echte Geschmacksbomben für die Küche!
In diesem Kurs zeigen wir dir, wie du aus Steinpilz, Austernseitling, Champignon und Shitake vier unterschiedliche Pilzsalze herstellst – verfeinert mit Kräutern und hochwertigem Salz. Jede Sorte bringt ihre eigene Note mit: kräftig-erdig, fein-nussig oder herzhaft würzig.
Ob über Pasta, Suppen, Risotto oder einfach aufs Butterbrot – deine selbstgemachten Pilzsalze machen jedes Gericht zum Genuss.
Für alle, die:
Pilze lieben und ihre Ernte sinnvoll nutzen wollen
Lust auf ein kreatives DIY-Projekt haben
ein tolles selbstgemachtes Geschenk suchen
Lass uns gemeinsam Salz zu Gold machen – DEM GOLD DES WALDES!
Kurstermine
| Samstag, 07.11.2026, 10:00 - 12:00 Uhr | Mittelschule Telfs, Weissenbachgasse 30; Werkraum Parterre |