Kulinarik Koch-Grundlagen
Koch-Grundlagen
Lernen Sie alle Fähigkeiten, um die Grundlagen in der Küche zu beherrschen. Unsere Profis zeigen Ihnen Tipps, um zu kochen, statt nachzukochen!
Levante-Küche: östliches Mittelmeer
Polytechnische Schule; Schulküche, Eingang Westseite
Di. 13.10.2026, 19:00 - 22:20 Uhr
Fermentieren 2.0: Brotaufstriche, Gemüsefingerfood und Getränke
Mittelschule Telfs, Weissenbachgasse 30; Küche, Parterre
Mi. 14.10.2026, 19:00 - 21:30 Uhr
glutenfreies Brot backen – Power-Brot & Müsli
Mittelschule Jenbach, Küche
Do. 22.10.2026, 18:30 - 21:00 Uhr
Glutenfreies Brot backen – Power-Brot & Müsli
Mittelschule Jenbach, Küche
Do. 22.10.2026, 18:30 - 21:00 Uhr
Brot backen - Urkorn trifft Klassik
Mittelschule Seefeld; Schulküche, Untergeschoß, US02
Sa. 07.11.2026, 10:00 - 15:00 Uhr
Täglich frisches Sauerteigbrot und Kletzenbrot
wird noch bekannt gegeben / VHS Zirl
Di. 10.11.2026, 18:30 - 21:30 Uhr
Die Kunst des Haltbarmachens
Polytechnische Schule; Schulküche, Eingang Westseite
Mi. 11.11.2026, 18:30 - 21:50 Uhr
Sushi spezial
Polytechnische Schule; Schulküche, Eingang Westseite
Di. 17.11.2026, 19:00 - 22:20 Uhr
Brot backen - vom Laien für Lai*innen - Einsteigerkurs
Mittelschule Telfs, Weissenbachgasse 30; Küche, Parterre
Sa. 21.11.2026, 10:00 - 15:00 Uhr
Beanspiration: Hülsenfrüchte neu entdecken!
Polytechnische Schule; Schulküche, Eingang Westseite
Mi. 25.11.2026, 18:30 - 21:50 Uhr
Miso, Kombucha, Kefir
Mittelschule Telfs, Weissenbachgasse 30; Küche, Parterre
Mi. 25.11.2026, 19:00 - 21:30 Uhr
Gesunde Küche: für mich und die Umwelt!
Mittelschule Schwaz, 2. Stock, Küche
Do. 26.11.2026, 18:30 - 21:30 Uhr
Gesunde Küche: für mich und die Umwelt!
Mittelschule Schwaz, 2. Stock, Küche
Do. 26.11.2026, 18:30 - 21:30 Uhr
DIY Käsewerkstatt: Stellen Sie Ihre eigenen 3 Käsesorten her
online
Di. 01.12.2026, 18:30 - 21:25 Uhr
Thailändische Küche
Polytechnische Schule; Schulküche, Eingang Westseite
Mi. 02.12.2026, 19:00 - 22:20 Uhr
Weine quer durch Italien
VHS im west, Stiegenaufgang Ostseite, 1. Stock, Raum 1
Mo. 07.12.2026, 18:30 - 21:50 Uhr
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