Kulinarik Lebensmittel haltbar machen
Kulinarik Lebensmittel haltbar machen

Lebensmittel haltbar machen

Sagen Sie der Lebensmittelverschwendung den Kampf an! Wir zeigen Ihnen, wie Sie erntefrisches Gemüse einmachen, Obst konservieren oder andere Lebensmittel haltbar machen können!

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Ort
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Zeitraum

Fermentieren im Herbst

Mittelschule Jenbach, Küche
Di. 06.10.2026, 18:30 - 20:30 Uhr
Dauer: 1 mal 120 Minuten / gesamt: 2,40 Unterrichtseinheiten
C19-650X
47,00 €

Fermentieren im Herbst

Mittelschule Jenbach, Küche
Di. 06.10.2026, 18:30 - 20:30 Uhr
Dauer: 1 mal 120 Minuten / gesamt: 2,40 Unterrichtseinheiten
C31-650X
47,00 €

Fermentieren 2.0: Brotaufstriche, Gemüsefingerfood und Getränke

Mittelschule Zirl; Küche
Di. 06.10.2026, 19:00 - 21:30 Uhr
Dauer: 1 mal 150 Minuten / gesamt: 3 Unterrichtseinheiten
C36-6501
38,00 €

Fermentieren - Herbstgemüse

Mittelschule Fulpmes, Werkraum, Tanglplatz 4
Mi. 14.10.2026, 18:30 - 20:30 Uhr
Dauer: 1 Abend / gesamt: 2,40 Unterrichtseinheiten
C13-6505
31,00 €

Fermentieren 2.0: Brotaufstriche, Gemüsefingerfood und Getränke

Mittelschule Telfs, Weissenbachgasse 30; Küche, Parterre
Mi. 14.10.2026, 19:00 - 21:30 Uhr
Dauer: 1 mal 150 Minuten / gesamt: 3 Unterrichtseinheiten
C33-6603
38,00 €

Fermentieren leicht gemacht - Herbstgemüse

Küchenschmiede, Kaiserstraße 25, 6380 St. Johann
Mo. 19.10.2026, 18:00 - 21:00 Uhr
Dauer: 1 mal 180 Minuten / gesamt: 3,60 Unterrichtseinheiten
C20-6502
59,00 €

Fermentieren 2.0: Brotaufstriche, Gemüsefingerfood und Getränke

BAfEB, Haspingerstraße 5, UG, Küche
Mo. 19.10.2026, 19:00 - 21:00 Uhr
Dauer: 1 mal 200 Minuten / gesamt: 2,40 Unterrichtseinheiten
C18-6525
23,00 €

Wildes Fermentieren: gesunde Lebensmittel

Mittelschule Zirl; Küche
Mi. 04.11.2026, 19:00 - 21:30 Uhr
Dauer: 1 mal 150 Minuten / gesamt: 3 Unterrichtseinheiten
C36-6503
38,00 €

Die Kunst des Haltbarmachens

Polytechnische Schule; Schulküche, Eingang Westseite
Mi. 11.11.2026, 18:30 - 21:50 Uhr
Dauer: 1 mal 200 Minuten / gesamt: 4 Unterrichtseinheiten
C16-6503
54,00 €

Wildes Fermentieren

Mittelschule Seefeld; Schulküche, Untergeschoß, US02
Sa. 14.11.2026, 09:00 - 11:30 Uhr
Dauer: 1 mal 150 Minuten / gesamt: 3 Unterrichtseinheiten
C32-6523
38,00 €

Beanspiration: Hülsenfrüchte neu entdecken!

Polytechnische Schule; Schulküche, Eingang Westseite
Mi. 25.11.2026, 18:30 - 21:50 Uhr
Dauer: 1 mal 200 Minuten / gesamt: 4 Unterrichtseinheiten
C16-6509
51,00 €

Miso, Kombucha, Kefir

Mittelschule Telfs, Weissenbachgasse 30; Küche, Parterre
Mi. 25.11.2026, 19:00 - 21:30 Uhr
Dauer: 1 mal 150 Minuten 1 / gesamt: 3 Unterrichtseinheiten
C33-6604
38,00 €

Fleischlos glücklich: hausgemacht & unverpackt

BAfEB, Haspingerstraße 5, UG, Küche
Do. 04.02.2027, 18:30 - 21:50 Uhr
Dauer: 1 mal 200 Minuten / gesamt: 4 Unterrichtseinheiten
C18-6562
39,00 €

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