Kai kocht - Mediterrane Küche
Kochen wie am Mittelmeer

Bundesbildungsanstalt für Elementarpädagogik, Haspingerstraße 5, UG, Küche
Kurs Nummer: J18-6553, VHS Innsbruck
Zeit: 17:00 - 20:20 Uhr Start: Sa 25.01.2020
Kursdauer: 1 mal 200 Minuten / 4 Unterrichtseinheiten
Start: Sa 25.01.2020
KursleiterIn: Kai Kipfmüller
Eur 72,-
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Zusätzliche Hinweise: Bitte mitnehmen: Geschirrtücher und verschließbare Gefäße

Details zum Angebot

In diesem Kochkurs bereiten Sie folgende Gerichte zu, die Sie anschließend gemeinsam verkosten: Selbst gebackenes Ciabatta, cozze con vino bianco (Miesmuscheln in feinem Wurzelgemüse-Saft mit Weißwein), Bouillabaisse mit rouille (klassische Fischsuppe von der Côte d'Azur), geschmorte Lammhaxen auf Kräuterpolenta und, zum süßen Abschluss, eine Zitronen Tarte.

Kurstage

Datum
Zeit
Dauer
Ort
Sa 25.01.2020
17:00 - 20:20 Uhr
200 min
Bundesbildungsanstalt für Elementarpädagogik, Haspingerstr. 5, UG
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Bundesbildungsanstalt für Elementarpädagogik, Haspingerstraße 5, UG, Küche
VHS Innsbruck
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