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Kurse

Brotbacken

Veranstaltungsnr: F18-6545

Leitung: Ilse Noack

Beschreibung: Kleingebäck aus frischen Vollkornmehlen und mit klassischen Brotgewürzen, Samen und Nüssen ist einfach und preiswert herzustellen. In diesem Kurs erhalten Sie Informationen über die wichtigsten Brotgetreide und ihre Backeigenschaften, über Brotgewürze und Triebmittel. So gelingt Ihnen auch in Ihrem Haushaltsbackrohr ein schmackhaftes und gesundes Brot.

Beginn:Mo. 09.04.2018, 18:00-21:20

Ende: Mo. 09.04.2018, 18:00-21:20

Ort: Bundesbildungsanstalt für Kindergartenpädagogik, UG, Küche
Haspingerstraße 5, 6020 Innsbruck

Unterrichtseinheiten: 1 mal 200,0 Minuten (= 4 UE à 50 min)

Kosten: € 31,00 (zzgl. € 10,00 Materialbeitrag )

Zielgruppe: alle Interessierten laut Veranstaltungsbeschreibung

Zweigstelle: VHS Innsbruck
6020 Innsbruck, Marktgraben 10
Telefon: 0512/588882-0
Telefax: 0512/588882-20
innsbruck@vhs-tirol.at

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